5月30日，中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长杨富裕教授率队，携手贵州省农业农村厅总畜牧师焦仁刚等专家，深入关岭自治县关岭牛投资（集团）有限责任公司开展关岭牛全产业链专项调研。关岭自治县委常委、副县长宋汝谋与集团党委书记、董事长平渊全程陪同，共同为贵州"贵州黄牛之首——关岭牛"把脉开方。
种质资源保护成效显著产业基础持续夯实
调研组实地考察了关岭牛核心场育种、屠宰场、深加工基地等。目前，关岭牛已完成10个系谱的农业农村部备案，核心保种场正积极申报国家级资质，并建立了240余头的核心母牛群，为品种保护和开发利用奠定了坚实基础。
生态养殖优势突出品质赋能高端市场
关岭牛生长于喀斯特山区，独特的"喝山泉、食百草"生态养殖模式，使其肉质具有"低脂肪、高蛋白、氨基酸丰富"的特点非常突出。杨富裕教授指出，关岭牛应充分发挥生态优势，打造高端牛肉品牌，提升市场竞争力。
展开剩余42%科技引领全链升级数字化助力品牌建设
在座谈会上，杨富裕教授建议，关岭牛产业应走"生态+科技"双轮驱动的发展路径：科学养殖：研发适合关岭牛生长特性的精准饲喂方案，提高养殖效益；数字化管理：建立全产业链可追溯体系，提升产品附加值；品牌塑造：瞄准高端市场，强化品牌IP建设，增强产业可持续发展能力。
未来展望：打造国家级特色产业标杆
此次调研为关岭牛产业高质量发展提供了新思路。下一步，我们将加快推进国家级保种场申报工作，深化数字化、标准化养殖模式，推动关岭牛从地方特色资源向全国高端牛肉品牌迈进。
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